8月2日消息，在肇庆市贸促会的组织和支持下，肇庆市多家预制菜企业组团参展“2022年广东精品国际贸易数字展览会系列展·家居生活线上展”。对此，肇庆市贸促会相关负责人表示，“发展预制菜产业是广东省在RCEP背景下拥抱国际市场，推动乡村振兴，实现共同富裕目标的重要抓手。牵手ITOE家居生活展，推动更多预制菜产品走出国门、唱响品牌，为肇庆农产品全面对接国内外市场作出更大的贡献和更积极的探索，这也是我们组团参展的一个重要原因。”

   据了解，肇庆市拥有“中央厨房”预制菜企业26家，2021年共实现营业收入26.68亿元。而布局在肇庆市高要区的粤港澳大湾区（高要）预制菜产业园，如今正努力打造成为广东抢先布局湾区乃至全国预制菜的“第一园”，是广东省培育发展预制菜产业的“排头兵”。 目前，大湾区（高要）预制菜RCEP数字谷(预制菜产业园综合服务中心)已动工建设、大湾区水产品暨预制菜原材料交易中心项目即将正式运营。此外，还有不少从事食品加工的企业都在摩拳擦掌，准备在预制菜产业出海中大显身手。据悉，肇庆市皇中皇裹蒸粽有限公司、肇庆市端州区南苑食品有限公司、肇庆市振业水产冷冻有限公司等肇庆预制菜代表性企业均已报名参展。

   有数据显示，2020年，我国预制菜出口总额为298.2亿美元，2021年达到338.6亿美元，同比增长13.52%。业内专家分析指出，近年来，随着民众收入水平提高、冷链物流体系日趋成熟，以及疫情期间宅经济的助推，预制菜产业日益成为发展风口，未来五年预计将达到万亿元以上市场规模。当前，预制菜还是农村一二三产业融合发展的新模式，对促进创业就业、消费升级和带动乡村产业振兴具有积极意义。

   今年初，备受全球关注的《区域全面经济伙伴关系协定》（简称RCEP）正式生效实施，标志着区域经贸合作迈上新台阶。在RCEP与预制菜两大风口之下，肇庆预制菜企业正面对更大的蓝海。“肇庆和东南亚、东亚大量华人华侨有深厚的文化渊源，来自家乡的味道，使其和海外市场更加紧密相连。让粤味飘香全球，肇庆必将在广东预制菜走向国际过程中，留下浓重一笔。”泰国华人青年商会会长李嘉淳和记者说道。

   另一方面，跨境电商新业态对全球流通和消费格局产生了深刻影响，在RCEP生效加持下，贸易数字化正在重塑全球贸易模式与格局。作为拓展RCEP和“一带一路”市场的重要出海平台，ITOE广东国际贸易数字博览馆在合作的海外商协会达300多家，其中RCEP成员的合作伙伴有40余家，实现RCEP成员国的基本覆盖。在此基础上，ITOE家居生活展还将多措并举，助力广东制造对接跨国头部企业和国内大买家，推动更多优质产品走出国门，唱响广东“粤字号”品牌，为促进国内国际双循环作出更大贡献！